OLD NICK VILLAGE - PLETTENBERG BAY

in DIY, Fernweh, Schöne Dinge, Südafrika, by Aufgeblickt, November 07, 2016

Ihr Lieben,

nach unserer Wanderung am Robberg freuten wir uns auf ein leckeres Lunch. Unser eigentliches Ziel war ein Weingut, als wir auf der linken Straßenseite das Old Nick Village entdeckten.

Ich wollte nur kurz stoppen, einen Überblick verschaffen und anschließend zum Mittagessen fahren. Gesagt, getan. Wir parkten das Auto und entdeckten viele kleine Shops und schöne Läden.

KLEINER ROTER RUCKSACK AM ROBBERG (PLETTENBERG BAY)

in Fernweh, Kleiner Roter Rucksack, Südafrika, Wandern, by Aufgeblickt, November 06, 2016

Ihr Lieben,

Heute möchten wir euch auf eine außergewöhnliche Wanderung im Robberg Nature Reserve and Marine Protected Area mitnehmen :) Der Robberg gehört zur CapeNature Organization und befindet sich südlich der Stadt Plettenberg Bay. Von der Plettenberg Airport Road gelangt man auf einer Stichstraße vor zum Robberg. Am Ende befindet sich eine Schranke zum CapeNature Bereich (Öffnungszeiten 7am-8pm: 1.10.-30.4.; 8am-6pm 1.5.-30.9.). Hier kann man das Tagespermit für 40 RDN erstehen und das Auto nach ca. weiteren 500m parken.

KLEINER ROTER RUCKSACK AM MALTESE CROSS

in Cederberg, Fernweh, Kleiner Roter Rucksack, Südafrika, Wandern, by Aufgeblickt, Oktober 30, 2016

Ihr Lieben,

wir sind heute von Paternoster in ca. 4 Stunden zu der Cederberg Wilderness Area gefahren und haben gerade noch vor der Mittagspause der Rezeption des Sanddrif Holiday Resorts unsere Hiking Permit erhalten.

Leider können wir erst um 14h in unser Cottage Protea 3 einchecken und daher entschließen wir uns, direkt von hier zum Maltese Cross zu wandern.

CEDERBERG WILDERNESS AREA - SANDDRIF HOLIDAY RESORT

in Fernweh, Nationalpark, Südafrika, Wandern, by Aufgeblickt, Oktober 29, 2016

Dwarsriver - Sanddrif Holiday Resort - Blick von Cottage 3

Ihr Lieben,

Ganz früh sind wir in Paternoster gestartet, um nach ca. 4h Fahrtzeit am Sanddrif Holiday Resort in Dwarsriver/Cederberg angekommen. Wir empfehlen euch in Citrusdal die letzte Möglichkeit zum Einkaufen (Sparmarkt) und zum Tanken zu nutzen. Nun geht es weiter auf der N7 Richtung Norden bis zur Abzweigung nach Algeria. Ab sofort fahrt ihr auf einer Schotterpiste ca. 50 km weit bis zum Sanddrif Holiday Resort. Im Infozentrum in Algeria könnt ihr eine professionelle Wanderkarte für die Cederberg Wilderness Area für 60 RND kaufen.

GOLF COURSE - LANGEBAAN COUNTRY ESTATE

in Fernweh, Golf, Südafrika, by Aufgeblickt, Oktober 28, 2016

Ihr Lieben,

Gleich an unserem ersten Urlaubstag haben wir den Golf Course Langebaan Country Estate gespielt. Diesen Platz haben wir vor einem Jahr eigentlich per Zufall entdeckt und er hat uns so gut gefallen, dass wir in diesem Jahr unsere Startzeiten im Vorfeld reserviert haben.

SOUTHAFRICA - WE ARE BACK :)

in Fernweh, Südafrika, by Aufgeblickt, Oktober 27, 2016

Ihr Lieben,

We are back :) Wir freuen uns unseren Jahresurlaub 2016 wieder in Südafrika verbringen zu dürfen:) Nachdem wir im letzten Jahr 3 Wochen dieses traumhafte Land erkundet haben, war die Sehnsucht wiederzukehren sehr sehr groß.

BAR DE SANTIS ROMA

in Fernweh, Lecker & Gut, Rom, by Aufgeblickt, September 24, 2016

Ihr Lieben,

wir haben sie entdeckt, eine kleine Bar an einer Straßenecke der Via del Governo Vecchio. Eine Bar, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde und in der man das wahre Rom mit der traditionellen Baratmosphäre ab der ersten Sekunde spürt. Remo und Simona führen die Bar und wir hatten das Gefühl in ihrem "Wohnzimmer" zu sitzen und unseren Drink zu genießen. Die Wände sind mit kleinen Bildern (Vintage) geschmückt und die Preise scheinen noch aus dem letzten Jahrhundert zu stammen :-)

ROM - ENOTECA CUL DE SAC

in Fernweh, Italien, Lecker & Gut, Rom, by Aufgeblickt, September 21, 2016

Ihr Lieben,

1977 eröffnete die Enoteca Cul De Sac an der Piazza die Pasquino 73. Seit dem ist sie Vorbild einer neuen Generation von Weinbars in der ganzen Welt und sie besteht seit dem in unveränderter Form.

Ursprünglich wurde in der Weinhandlung Olivenöl und Wein gehandelt. Der Name ist Gesetz: "Cul De Sac" bedeutet übersetzt "Sackgasse" und diese Übersetzung beschreibt das kleine Lokal mit einer imposanten Weinliste von ca. 1.500 bis zu 2.800 Weinen sehr gut. Die Enoteca ist ein schmaler langer Schlauch mit einer imposanten Marmortheke.

NASONE - DIE GROSSE NASE

in Fernweh, Italien, Rom, by Aufgeblickt, September 19, 2016

Nasone am Petersplatz

Ihr Lieben,

wir haben Rom gefühlt mindestens 3x zu Fuß umrundet. Jede Sehenswürdigkeit haben wir mindestens 1x, wenn nicht öfter besucht bzw. gesehen. Obwohl es an allen 3 Tagen am Nachmittag zwischen 14.30h und 16.00h ein heftiges Gewitter mit einem ebenso heftigen Platzregen gab, waren die Vormittage in der Stadt sehr heiß.

ROM - UNSERE TOP 10 KULTURHIGHLIGHTS

in Fernweh, Italien, Rom, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, September 18, 2016

Ihr Lieben,

Ein Menschenleben reicht nicht aus, um alle Kulturhighlights der ewigen Stadt zu entdecken. Die Anzahl der Kirchen in Rom ist unbeschreiblich und die Gefahr besteht, dass man vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr sieht ;)

Damit ihr bei eurer Reiseplanung im Vorfeld nicht verzweifelt, anbei unsere Top 10 Attraktionen:

EIN PERFEKTES WOCHENENDE IN ROM

in Fernweh, Italien, Rom, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, September 18, 2016

Blick vom Petersdom

Ihr Lieben,

Viele Wege führen nach Rom :) und es gibt immer wieder einen Grund auf einem dieser Wege in die ewige Stadt zurückzukehren.

Ich war das letzte Mal vor 20 Jahren in Rom. Ich hatte die Stadt als Stadt der tausend Kirchen, unzähligen historischen Stätten, Stadt der Vespas in Erinnerung. Eine Stadt in der die Uhren langsamer schlagen, als in anderen europäischen Hauptstädten, wie z.B. London oder Paris.

NUR WER SICH BEWEGT, KANN ETWAS BEWEGEN!

in Home, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, August 31, 2016

Ihr Lieben,

„Nur wer sich bewegt, kann etwas bewegen!“

Habt ihr euch auch schon neue Ziele für den Herbst gesetzt? Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt eine Bucketlist zu erstellen mit all den Dingen, die ihr unbedingt noch 2016 erreichen wollt. Genau vier Monate liegen in 2016 noch vor uns, bis wir schon wieder ein neues Jahr begrüßen dürfen.

KLEINER ROTER RUCKSACK AM EIFERSBACHER WASSERFALL

in Fernweh, Heimweh, Kleiner Roter Rucksack, Österreich, Tirol, Wandern, by Aufgeblickt, August 29, 2016

Eifersbacher Wasserfall

Ihr Lieben,

ein wunderschönes Sommerwochenende mit endlosen Sonnenstunden, strahlend blauem Himmel, kühlen Seen und warmen Nächten liegt hinter uns. Das sind genau die Tage im Jahr, die nie enden sollten! Wir haben das Wochenende für uns perfekt genutzt und haben versucht jeden Tag mit möglichst viel Leben und Aktivitäten zu füllen. Leider standen uns nur 24 Stunden zur Verfügung.

KLEINER ROTER RUCKSACK AUF DEM VULKAN- UND PANORAMAWEG

in Burgbrohl, Heimweh, Home, Kleiner Roter Rucksack, Wandern, by Aufgeblickt, August 19, 2016

Ihr Lieben,

heute möchte ich Euch von einer 15 Kilometer langen Wanderung auf dem Vulkan- und Panoramaweg auf den Höhen rund um meinen Heimatort Burgbrohl-Weiler berichten. Wir haben ein paar Tage frei und besuchen die Lieben zu Hause :)

Ich lebe nun seit 17 Jahren in München und war bisher davon überzeugt meine ehemalige Heimat wie aus der Westentasche zu kennen. Aber, man lernt nie aus und so überzeugten uns unsere Lieben den neu ausgezeichneten Vulkan- und Panoramaweg, der offiziell erst am „Vatertag“ 2017 eröffnet werden wird, zu gehen.

DIE ERSTEN PFIFFERLINGE DER SAISON :)

in Bayern, Heimweh, Lecker & Gut, Österreich, Tirol, by Aufgeblickt, August 16, 2016

Ihr Lieben,

wir haben heute früh die ersten Pfifferlinge der Saison gefunden :)

Pfifferlinge werden je nach Region auch als Eierschwammerl oder Rehrl bezeichnet. Die lateinische Bezeichnung lautet: Cantharellus cibarius.

KLEINER ROTER RUCKSACK AUF DEM HOCHGERN (1.736M Ü.N.N.)

in Fernweh, Heimweh, Kleiner Roter Rucksack, Tirol, Wandern, by Aufgeblickt, August 14, 2016

Ihr Lieben,

kennt ihr diese bayerische Weisheit: „Kirchen von außen, Berge von unten und Wirtshäuser von innen“?

Genau diese Ansicht kann ich nicht unterstützen und ich freue mich, euch heute von unserem traumhaften Tag in den Chiemgauer Alpen berichten zu dürfen. Wir haben zu viert den Hochgern bestiegen und die bayerische Weisheit heute ins Gegenteil umgekehrt: „Kirchen von innen, Berge von oben und Wirtshäuser von außen“ :)

KLEINER ROTER RUCKSACK AUF DEM GEIGELSTEIN (1.808 Ü.N.N.)

in Bayern, Fernweh, Heimweh, Österreich, Wandern, by Aufgeblickt, Juli 10, 2016

Ihr Lieben,

heute haben wir die zweite Wanderung in dieser Saison bestritten. Lange im Vorfeld geplant - genaugenommen direkt nach unserer ersten Wanderung - haben wir uns zu acht (8!) um 8.30h am Samstag morgen am Parkplatz in Ettenhausen (Ortsteil Schleching) getroffen, um den Geigelstein zu erklimmen.

BLUMENKOHLKUCHEN

in Body & Soul, Israel, Lecker & Gut, Tel Aviv, by Aufgeblickt, Juni 27, 2016

Ihr Lieben,

ich bin gerade aus Israel zurückgekehrt. Nach nur 5 Tagen in Tel Aviv habe ich das Gefühl, dass ich ohne israelische Gerichte nicht leben kann. Gesundes Gemüse, frische Zutaten und Gewürze, z. T. für unseren Geschmackssinn in ungewöhnlichen Kombinationen, ist nicht nur für das Mittagessen sondern auch für das Abendessen die perfekte Basis :-)

WARUM IN DIE FERNE SCHWEIFEN? CHIEMSEE - FRAUENINSEL

in Bayern, Heimweh, Home, by Aufgeblickt, Juni 11, 2016

Ihr Lieben,

"Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah"

Diese Worte sind an die Anfangsverse von Goethes Vierzeiler "Erinnerung" angelehnt:

Willst du immer weiter schweifen?

Sieh, das Gute liegt so nah.

Lerne nur das Glück ergreifen,

Denn das Glück ist immer da.

IN GUTEN WIE IN SCHLECHTEN ZEITEN...

in Bayern, Home, Lecker & Gut, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, Juni 10, 2016

Ihr Lieben,

heute haben wir mir unseren Lieben einen außergewöhnlichen Tag im Leben zweier Menschen verbracht: die Goldene Hochzeit!

"Liebe hat kein Alter", meinte einst der französische Mathematiker und Philosoph Blaise Pascal (1623-62). Aus China stammt folgendes Sprichwort: "Was ist Liebe? Eine Hütte mit keinem Palast tauschen zu wollen, Untugenden und Fehler lächelnd übersehen, Hingabe ohne geringstes Zögern."

SPARGEL MIT VIETNAMESISCHER SAUCE

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, Spargel, by Aufgeblickt, Juni 05, 2016

Ihr Lieben,

am 28.05.2016 haben wir in der Süddeutschen Zeitung unter der Überschrift: "So hat Spargel noch nie geschmeckt" ein Rezept entdeckt, was uns neugierig machte :)

Wir haben das Gericht an diesem Wochenende gleich nachgekocht und ich muss neidlos eingestehen, dass der Autor (Hans Gerlach) des Artikels mit der Überschrift den Nagel auf den Kopf getroffen hat. Ja, so hat Spargel noch nie geschmeckt!

KLEINER ROTER RUCKSACK - WETTERFAHNE & RUDERSBURG

in Fernweh, Heimweh, Kleiner Roter Rucksack, Tirol, Wandern, by Aufgeblickt, Mai 29, 2016

Hallo Ihr Lieben,

am vergangenen Samstag haben wir die Wandersaison 2016 eröffnet! Lange hat es gedauert bis ich endlich wieder meinen „Kleinen Roten Rucksack“ schnüren durfte, denn bis vor kurzem lag auf den umliegenden Gipfel noch zu viel Schnee bzw. die Wege und Wiesen waren zu nass.

HARMONY HOTEL - JERUSALEM

in Fernweh, Home, Israel, Jerusalem, by Aufgeblickt, Mai 20, 2016

Ihr Lieben,

kennt Ihr das Harmony Hotel in Jerusalem? Nein, dann habt ihr was verpasst...und genau aus diesem Grund möchte ich euch heute von unserem Aufenthalt (2 Nächte) in diesem Boutique Hotel berichten. Leider liegt unser Aufenthalt schon 1.5 Jahre zurück und die Sehnsucht ist groß bald wieder dort zu sein.

THUNFISCHSTEAK MIT BÄRLAUCHPESTO

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, Mai 18, 2016

Ihr Lieben,

die Temperaturen steigen wieder an und wir freuen uns, nun endlich den lauen Abend draußen auf dem Balkon verbringen zu können. Nach einem langen Arbeitstag und etwas Fitness freuen wir uns auf ein leichtes Abendessen.

PASTA MIT SPARGEL, PETERSILIE UND PARMESAN

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, Spargel, by Aufgeblickt, Mai 16, 2016

Ihr Lieben,

heute möchte ich euch ein sehr leckeres Spargelrezept vorstellen. Diese Art den Spargel zuzubereiten, wurde uns von einem sehr lieben Golfpartner und Freund vorgestellt. Er ist Vegetarier und hat dieses Rezept selbst aus einem alten italienischen Kochbuch-Klassiker.

OPENING-NIGHT STAR WARS™ IDENTITIES

in Heimweh, Home, München, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, Mai 14, 2016

Ihr Lieben,

heute möchte ich euch von einem besonderen Abend berichten. Wir waren gestern Abende zur VIP Eröffnungsfeier zur Star Wars™ Identities Ausstellung in der Kleinen Olympiahalle in München eingeladen.

Um ganz ehrlich zu sein, ich habe noch nie einen Star Wars™ Film gesehen, noch würde ich mich als Fan bezeichnen, dennoch wollte ich mir die besondere Gelegenheit nicht entgehen lassen zu den ersten Personen zu gehören, die die Ausstellung in München erleben!

SPARGEL MIT EXOTISCHER AVOCADO-MANGO-VINAIGRETTE

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, Spargel, by Aufgeblickt, Mai 01, 2016

Ihr Lieben,

endlich ist die Spargelzeit in vollem Gange. Wir lieben das gesunde Gemüse - ja, es ist nicht nur gesund sondern auch gut für die Figur (nur 20 Kalorien pro 100 g; 0% Fett) - nicht nur klassisch sondern probieren gerne auch neue Varianten aus :)

HELSINKI - EIN KURZBESUCH

in Fernweh, Helsinki, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, April 27, 2016

Pohjoissatama Norra hamnen

Ihr Lieben,

auf Geschäftsreisen hat man nie Zeit außer dem Flughafen, dem Hotel und dem Büro etwas von dem Land oder der Stadt zu sehen, in die man gerade gereist ist. Vielen werde ich aus dem Herzen sprechen und viele werden dieses Schicksal mit mir teilen :(

Leider besteht meistens auch nicht die Möglichkeit die Dienstreise um einen Tag zu verlängern und einen Tag Urlaub anzuhängen. Job ist Job...

MÜNCHEN - CITYTOUR IM FRÜHLING

in Heimweh, Home, München, Schöne Dinge, by Aufgeblickt, April 10, 2016

Ihr Lieben,

der Frühling ist nun endlich in der nördlichsten Stadt Italiens oder in der schönsten Stadt Deutschlands angekommen :) Es gibt kaum ein schöneres Gefühl auf der Welt, als den Frühling in der Isarmetropole zu genießen!

Deshalb nehme ich euch heute mit auf eine Citytour durch München. Der erste Halt ist auf der Leopoldstraße...gleich nach der Münchener Freiheit...bevor sie dann schon Ludwigstraße heißen wird...

SPARGEL, ZUCKERSCHOTEN & GARNELEN - ASIA STYLE :)

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, April 07, 2016

Ihr Lieben,

die Spargelzeit hat in München bereits begonnen, überall am Straßenrand kann man unter Folie gezüchteten Spargel zu horrenden Preisen kaufen. Wir weigerten uns jedoch diesen Trend mitzumachen und warteten noch ein paar Tage bis wir einen deutschen Spargel zu einem vernünftigen Preis auf dem Viktualienmarkt erhalten haben.

HÜHNERFRLEISCH MIT CASHEWKERNEN // GAI MED MA-MUANG

in Asien, Lecker & Gut, Thailand, by Aufgeblickt, März 29, 2016

Ihr Lieben oder wie man in Thailand sagt Sawadee Kha!

Am kommenden Wochenende werden uns unsere Lieben für ein paar Tage am Ende der Osterferien besuchen kommen. Der Speiseplan wird sich an diesen Tagen eher klassisch und nach Wünschen der Kinder gestalten: Schnitzel mit Pommes, Pizza, Schweinebraten, etc.

AVOCADO APFEL TATAR - VEGAN :)

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, März 28, 2016

Ihr Lieben,

nachdem ich gestern ein Rezept für ein klassisches Rindertatar veröffentlicht habe, gibt es heute den kompletten Gegensatz: ein veganes Avocado Apfel Tatar :) Uns interessierte die Herausforderung, ob das eine Tatar das andere ersetzen kann oder ob es sich hier um eine andere Geschmacksexplosion handelt, die wir als zweite Tatar-Variante in unser Repertoire aufnehmen.

RINDERTATAR

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, März 27, 2016

Ihr Lieben,

man liebt es oder man hasst es...rohes Rindfleisch...die einen lieben diesen Geschmack und das Ursprüngliche, die anderen verpönen es, rohes Fleisch zu sich zu nehmen.

CLOUD BREAD - WOLKENBROT

in Heimweh, Home, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, März 25, 2016

Ihr Lieben,

wir alle sind permanent bestrebt uns gesund zu ernähren, aber muss man gleich jeden Hype ausprobieren oder jedem Trend folgen? Diese Frage haben wir uns heute gestellt, als wir das zur Zeit überall präsente Cloud Bread - Wolkenbrot ausprobiert haben...

SHAKSHUKA

in Fernweh, Israel, Lecker & Gut, Tel Aviv, by Aufgeblickt, März 13, 2016

Ihr Lieben,

morgen bin ich nach fast einem halben Jahr wieder auf dem Weg nach Israel. Ich freue mich auf das Land, die Menschen, das Essen und obwohl ich geschäftlich unterwegs bin, auch darauf, vom Hotel aus auf das Meer zu blicken und am Abend vielleicht einen schönen Sonnenuntergang zu sehen. Wünsche und Träume :) Denn die Wetterprognose sagt für die nächsten Tage Regen mit starken Sturmböen voraus :(

KLEINER ROTER RUCKSACK IM ARBEL NATIONALPARK

in Fernweh, Israel, Kleiner Roter Rucksack, Wandern, by Aufgeblickt, März 06, 2016

Ihr Lieben,

leider ist in München das Wetter noch zu schlecht, um dieses Wochenende eine Wanderung im Umland zu unternehmen. Daher freue ich mich euch heute auf eine Erinnerung an eine wunderschöne Wanderung in Israel mitzunehmen, die wir im letzten Oktober, auf unserem Rückweg von den Golanhöhen im Norden nach Tel Aviv gemacht haben. Wir haben einen Stop im Arbel Nationalpark und Naturreservat eingelegt. Der Nationalpark ist ein Felsmassiv, das westlich und oberhalb des Sees Genezareth gelegen ist, mit einem herrlichen Blick auf die Golanhöhen und den Mount Hermon.

PULPO G'RÖSTEL

in Fernweh, Heimweh, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, März 05, 2016

Ihr Lieben,

G'röstel ist ein typisches bayerisches Resteessen...aber muss es immer ein klassisches G'röstel sein und muss es immer ein Resteessen sein?!

Nein :) Heute stelle ich euch eine frische Variante eines G'röstel vor und zwar mit Pulpo und nicht mit Fleisch! Eigentlich hatten wir das heutige Abendessen ein wenig anders geplant. Es sollte ein klassischer Pulpo-Kartoffelsalat werden...aber manchmal kommt es anders als man denkt ;)

BRATEN VOM ARGENTINISCHEN WASSERBÜFFEL

in Fernweh, Heimweh, Lecker & Gut, by Aufgeblickt, Februar 21, 2016

Ihr Lieben,

habt ihr schon mal das Fleisch eines argentinischen Wasserbüffels probiert? Wir bisher nicht und daher waren wir sehr neugierig :)

Unter einem Wasserbüffel habe ich mir bisher einen asiatischen Büffel vorgestellt, der an Flüssen oder in Sumpfregionen oder vielleicht auf einem Reisfeld seine Arbeit verrichtet.

MARRAKECH - GOLFDESTINATION?

in Fernweh, Golf, Marokko, Marrakech, by Aufgeblickt, Februar 14, 2016

Ihr Lieben,

habt ihr auch noch Resturlaub? Wir haben noch ein paar Tage aus dem alten Jahr übrig…allerdings haben wir in diesem Jahr nicht den Drang dem kalten Wetter in Deutschland zu entfliehen, da wir faktisch keinen richtigen Winter hatten und wir die letzten Wochenenden bei relativ mildem Wetter auch in München genossen haben und bereits 3x 18-Loch hier gespielt haben :-)

ASIATISCHER SPITZKOHL-GEMÜSEWOK MIT GARNELEN - GEMÜSEGLÜCK

in Asien, Fernweh, Lecker & Gut, Thailand, Vietnam, by Aufgeblickt, Januar 09, 2016

Ihr Lieben,

ihr habt euch vielleicht schon gewundert, dass ich in letzter Zeit zum überwiegenden Teil vegetarische Rezepte oder Rezepte mit Fisch veröffentlicht habe... Schön, dass ihr es bemerkt habt und nein, gleich die Frage vorwegnehmend: wir sind keine Vegetarier geworden, sondern essen beide sehr bewusst und sehr ausgewählt Fleisch. Und ja, uns geht es sehr gut dabei :)

TINTENFISCH MIT SCHWARZER BOHNENSAUCE

in Asien, Home, Lecker & Gut, Thailand, by Aufgeblickt, Januar 06, 2016

Ihr Lieben,

die asiatische Küche ist so vielfältig, außerordentlich lecker und deshalb ein fester Bestandteil unseres Repertoires. Neben den Klassikern wie Thai-Curry, Bai Kra Pao und anderen Klassikern stellen wir euch heute ein Fischrezept vor. Wir lieben es, weil wir diesen Geschmack so in keinem vergleichbaren Gericht bisher gefunden haben.

Daniela

Ein paar Daten und Fakten zu uns: Ein Dorfkind aus dem Rheinland verheiratet mit einem echten Münchner Kindl, Unser Jack-Russell-Terrier Mila hat uns ganz in ihren Fängen, Golf-Lovers und Outdoormenschen (Natur- und Wanderliebhaber), Er: Begeisterter Hobbykoch und Fleischkatze, Sie: Outdoorvegetarierin und zu Hause Flexitarierin mit starker Tendenz zu vegetarischer und veganer Ernährung, Bioprodukte und nachhaltig produzierte Lebensmittel sind essentiell für uns, Wochenmarkt- bzw. Bioladenstammkunde bzw. Too-Good-To-Go Retter, Wir tuen uns sehr schwer darin, nichts zu tun, Wein & Gin Tonic Lovers, Reisen bedeutet für uns Inspiration, Horizonterweiterung und Ausgleich (insbesondere Länder wie Asien, Indien und Israel), Frische Blumen sind immer zu Hause, Wichtig sind unsere Lieblingsmenschen (Familie und Freunde), Geduld ist nicht unsere beider Stärke!

© *AUFGEBLICKT · THEME BY WATDESIGNEXPRESS